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Parce qu'il m'arrive souvent d'être paresseux, je
dirais même que c'est presque un état intérieur habituel… je vous propose aujourd'hui une recette simple que vous pouvez présenter pour agrémenter des viandes blanches grillées, les
croquettes cubaines, le poisson ou tout simplement déguster sur un toast… les gourmands…
Ingrédients :
250 g de chutney à la mangue ( en épicerie indienne)
350 grammes de marmelade d'orange
100 g ou plus de moutarde à l'ancienne
Wasabi ou pâte de raifort à votre gout pour parvenir à l'équilibre gustatif qui vous convient.
Mélangez les ingrédients, couvrez et placez au réfrigérateur
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