gateaux

J'ai été sollicité par le site POMME DE RAINETTE ET POMME D'API pour réaliser une recette à base de pommes…c'est l'époque non ! Comme depuis quelques semaines je prépare activement la fête de DIWALI , j'ai voulu à la fois répondre à cette demande et que...

<< RETOUR A LA PAGE PRECEDENTE La recette du dessert que je vous propose aujourd'hui est spéciale DIWALI, il s'agit d'une recette traditionnelle d'Inde qui est très simple en apparence car elle met en œuvre peu d'ingrédients. Elle nécessite une certaine...

Ingrédients : Cup cakes : 2 œufs 100 grammes de sucre 100 grammes de beurre demi sel 100 grammes de crème de Haricots Soissons 100 grammes de farine 1 sachet de levure Préchauffer le four à 170 ° Dans une jatte mélanger les œufs et le sucre, battre énergiquement...

LA GENESE DE LA RECETTE A partir de la recette de base du gateau au fromage qui est traditionnelle au Guatemala, j'ai simplement ajouté un peu de poudre d'amande pour donner au gateau davantage de saveurs. Ceci dit, en adepte de l'analyse systémique j'aurais...

C'est lors d'un songe ...que la recette m'a été confiée par une très vieille femme indienne de Pondichéry qui la tenait de sa mère, qui elle-même la tenait de sa mère depuis bien longtemps…Cette très vieille recette se perd ainsi dans la nuit des temps....

. En cette fin de mois d'Aout, alors que la courte époque des mirabelles bat son plein , hâtons nous de les utiliser dans des recettes où leur gout fait merveille. Je propose aux épicuriennes et aux épicuriens que vous êtes (Eh non vous n'êtes pas sur...

Vous est-il déjà arrivé d'imaginer qu'en un seul instant vous pouviez vous transporter à l'autre bout du monde et entrainer avec vous vos invités ? Voici comment ce soir j'ai tenté de le faire et nous verrons bien demain si je suis parvenu à entrainer...