GLACE A LA ROSE - ROSE ICE CREAM

Publié le par LES MARMITES EN EMOI

                 
   
          Certains parfums et alliances ont des accents de raffinement incomparable. En ces temps de grisaille, tandis que vous pouvez être assis dans un salon de thé aux tentures désuètes ou délicatement enfoncé dans un sofa moelleux ou bien en tout lieu  à l'abri du vent et de la pluie,  dans une bulle comme hors du temps , peut être n'aviez vous pas encore remarqué combien il est agréable de regarder dehors le tourbillon des feuilles d'automne et laisser votre regard se perdre sur les gens pressés qui passent dans la rue. Peut être que vous n'aviez pas encore remarqué combien il est agréable de vous laisser aller, comme au ralenti, plongé dans vos pensées.

 

          C'est en pensant au charme anglais un peu désuet et aux couleurs fanées de la fine porcelaine que j'ai imaginé cette glace à la rose dont la saveur douce et délicate fera merveille avec un cake aux couleurs chaleureuses.


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Publié dans Desserts et entremets

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