DESSERT INDIEN BARFI... C'EST BIEN PLUS QU'UN GATEAU QUE VOUS CUISINEZ...

Publié le par LES MARMITES EN EMOI

                  

            

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           En  prévision de la fête de DIWALI dont je sais que les préparatifs battent leur plein dans certaines familles Mauriciennes que je connais en métropole, il est important de prendre le temps, lors même des préparatifs, de se concentrer sur les recettes que l'on fait et de prendre réellement la mesure de tout l'intérêt que peut avoir cette activité. Si nous savons prendre conscience des choses que nous accomplissons comme autant de moments de bonheur, les choses les plus simples peuvent alors acquérir une dimension insoupçonnée.

 

          Swami Prajnanpad nous a enseigné que "La perfection ce n'est pas faire quelque chose de grand et de beau, c'est faire ce que l'on fait mais avec grandeur et beauté."

 

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Publié dans Chocolats et douceurs

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